Ikke så meget andet, end at det kan hænde at dine gastronomiske krumspring spænder ben for det væsentlige ved det her dating du har kastet dig ud i. Nemlig at det jo er en kæreste du søger at finde. Ikke at vinde en finaleplads i en TV transmitteret amatørkokke-dyst. Er du bare helt vild med at kokkerere til daglig og for din egen skyld, er det jo fint at dele sin passion for finere fransk med den måske kommende kæreste. Men et overdrevet fokus på selve rammerne for ”den gode date” kan nemt få dig til at glemme den meget vigtige pointe med dating: At det handler om at finde sammen med én man netop ikke føler, at man skal bevise en hel masse overfor.

Scoremiddagen sætter kun den ydre ramme
I sig selv, er en ramme blot det der kan få indholdet til at tage sig BEDRE ud. Ligesom pænt tøj kan få en fest til at føles mere stilfuld. Det er bare ikke påklædningen i sig selv der skaber den gode stemning. Den er bare med til at løfte hele arrangementet ud over det hverdagsagtige. Derfor er det selvfølgelig fint at tænke på hvilke rammer du gerne vil skabe for en god date. At vise, at du godt kan finde ud af, at finde på noget interessant. Men uden indhold, er rammer egentlig ikke særligt interessante.

Ja det er en god årgang – og hvad så?
Velmenende mænd minder ofte hinanden om, at det er god stil at vide noget om vin. Når damer skal imponeres. Ja bevares, det har da aldrig skadet nogen at kunne sætte ord på den rent æstetiske oplevelse af en god drue. At kunne sige ting som ”den har en god krop, den her Amarone” eller ”den smager ligesom en varm sommernat dufter” er da klart på listen over ting en mand kan ytre både i og udenfor dating-sammenhæng, for at demonstrere, at han ikke bare kører i kæften uden omtanke for kvalitet eller sanselighed.

Men det er netop sanselighed der er nøgleordet her. Om du kan smage forskel på den ene eller anden drue er sekundært. Det kan sagtens imponere andre mænd, at du kan opremse en eller anden vingårds historie og sige en masse smart om merlot og malbec. Særligt forførende er det imidlertid ikke at høre på lange foredrag om frugt. Forførelse handler om at dele de rigtige detaljer, de sensuelle detaljer. Det kræver egentlig ikke så meget andet, end at du selv kan få øje på dem.

Det er jo ikke hummergaflen der skal forføre damen
Lad os sige du vælger at diske op med en skaldyrs buffet der kunne være et bedre hotelkøkken værdigt. I ovnen står en virkelig dyr ryg og simrer. Du har til lejligheden dækket op med tre slags glas og den fineste dug du kunne opdrive. Samt matchende servietter, af stof – intet mindre. Selvom du til daglig synes at en toiletrulle på bordet er helt OK. Lys, friske blomster – check. Lidt afdæmpet musik i baggrunden. Scenen er sat for en romantisk aften af de bedre. Morgenbrødet har du bestilt. Du mangler sådan set kun én ting.

Erkendelsen af, at uanset hvor store du selv synes dine romantiske anstrengelser har været, er der stadig ingen garantier. Du har jo bare sat en ramme. En slags scene – og hvem siger, at din date er parat til at spille den rolle du har tildelt hende i dette nok så nydeligt opsatte romantik-teater?

”Jamen – skal jeg så slet ikke imponere min date?”
Nej, det mener jeg faktisk ikke at man skal. Det er meget rarere (for begge parter) når fokus ligger på at lære hinanden at kende. At have en god aften. Med eller uden dyre druer. Og i øvrigt ikke slå større forventninger op, end man kan tåle IKKE at få indfriet.

Senere, hvis man kan finde ud af at være kærester, kan man jo altid fejre en mærkedag med et storstilet arrangement. Der er i min optik bare ingen grund til at sprænge budgettet og gå all in på et uforpligtende møde, hvor ingen endnu kan sige om der er basis for at det kan blive til mere end bare en date.